La cuisine amérindienne Format:papier « Elle connaît nos chats

« Elle connaît nos chats et nos amis

¤ Au restaurant et en vacances

que nos repères sont engloutis par la désillusion

Qui s'en souvient

faisait l'unanimité

La cuisine amérindienne Format:papier « Elle connaît nos chatsLe plus bel hommage que les cuisiniers pouvaient rendre la culture amrindienne tait de participer ce livre en mettant leur talent au service de l'volution culinaire d'un peuple qui a su longtemps vivre en harmonie avec la nature. Avec les produits indignes que les autochtones ont toujours utiliss en Amrique du Nord, des chefs cuisiniers d'Europe, d'Asie et d'Amrique ont gracieusement accept de crer des plats, apportant de cette manire leur